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ラ・トランシェ[2021]ヨヨ【フランス ラングドック 自然派 赤ワイン】

SO2無添加 ヨヨの真骨頂グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ史上最高のエレガンスを醸し出すに違いない

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7,200円(税込 7,920円)

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ボディ
味わい

【ラ・トランシェ】

\YOYOのパッションが最上級のエレガントを生み出した!/

・コメント:
黒シストの地質は砕けやすく、地下深くまで根を張る。
よってミネラルをしっかり吸い上げ、エレガントさを表現。

熟したチェリーの香りに、6ヶ月間雨が降らず乾燥した年らしい濃密な果実感。
今はパワフルな印象が強いが、熟成によって緻密なタンニンが果実に溶け込んだとき、
グルナッシュ史上最高のエレガンスを醸し出すに違いない!

ラ・トランシェ=「勇敢に戦う戦士」
初収穫の時まさかの骨折。それでも強い意志で収穫した姿はまさに戦士!

・栽培、醸造:
黒シスト土壌、南向きの畑。
グラップ・アンティエールのぶどうを
ステンレスタンクで10日間マセラシオン・カルボニック。
4ヶ月間樽熟成。SO2無添加。
ワイン名 ラ・トランシェ / LA TRANCHEE
造り手 ヨヨ / YOYO
ヴィンテージ 2021
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ラングドック
種類 赤ワイン
品種 グルナッシュ・ノワール
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴 SO2無添加
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