ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン[2019]シャルロパン・ティシエ【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【品種】シャルドネ 100％
【産地】マルサネ村　　　【畑】自社畑
【土壌】砂の混じった粘土質土壌　　　【樹齢】約80年　　　【密植率】10,000本/ha　
【全房使用率】0％（除梗100％）
【発酵】低温マセラシオンを経て、大樽にて約４週間、野生酵母による自然発酵
【熟成】２年使用の樽（228L）にてシュールリーで16か月間
【アルコール度数】13.45％　　　◆無清澄

【湘南ワインセラーのコメント】
フィリップ・シャルロパンの長男「ヤン・シャルロパン」が２０１３年に独立してスタートしたドメーヌ『シャルロパン・ティシエ』の傑出したヴィンテージの2019年。フィネスがありエレガントなコート・ドールのブルゴーニュ・シャルドネ。