ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド[2021]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派 白ワイン 】
SO2無添加 エネルギーに満ちたパトリックの圧倒感も感じるワンランク上のクオリティ、火打石のミネラルがシャブリの様
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![ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド[2021]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派 白ワイン 】](/upload/01000003226_1.jpg?1746785817)
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| ボディ |
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|---|---|
| 味わい |
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【ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド】
「ピエールショウド（熱い岩）」に植わるピノブラン をプレスした後、ステンレスタンクで11 ヶ月発酵・熟成しSO2無添 加で瓶詰めしました。
グリーンを帯びた黄金色、黄リンゴや梨、フ ローラルな香り、じわっと口中に拡がる複雑味のある味わいで柔ら かい酸味やピールの旨味が感じられます。
「ピエールショウド（熱い岩）」に植わるピノブラン をプレスした後、ステンレスタンクで11 ヶ月発酵・熟成しSO2無添 加で瓶詰めしました。
グリーンを帯びた黄金色、黄リンゴや梨、フ ローラルな香り、じわっと口中に拡がる複雑味のある味わいで柔ら かい酸味やピールの旨味が感じられます。
| ワイン名 | ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド |
|---|---|
| 造り手 | ジュリアン・メイエー |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | 750ml |
| 生産国 | フランス |
| 生産地 | アルザス |
| 種類 | 白ワイン |
| 品種 | ピノ・ブラン100% |
| 味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
| 特徴 | SO2無添加 アルコール度数:12.5％ |
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