ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ケフェルコフ・ヴァンダンジュ・タルティヴ[2018]クリスチャン・ビネール【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【インポーター情報】
斜面に位置するケフェルコフは1932年に区画整理され2007年にグランクリュに制定されました。ボトリティスが付いたゲヴュルツトラミネールを100年以上の古いフードルで24 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

黄金色、しっかりとした粘性、メープルシロップやコンポート、ターメリックの香り、旨味拡がるしっかりとした甘みに優しく上品な心地の良いほろ苦さ、余韻が長く残ります。

【湘南ワインセラーのコメント】
『クリスチャン・ビネール』より超お宝でゴージャスなワインが入荷 しました！！！さすがビネールです！！！

クリスチャンのカーヴはこんなセレクションをたくさん熟成させている 玉手箱状態です。

ゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ケフェルコフ・ヴァンダン ジュ・タルティヴ２０１８年 が少量入荷しました。

５年以上熟成のヴァンダンジュ・タルティブ！！！

しかもグラン・クリュ畑のゲヴュルツなんですよ！！！

貴腐のボトリティス菌が付いたゲヴュルツトラミネールを使用。

１００年以上の古いフードルで２４ヶ月発酵・熟成してＳＯ２無添加で 瓶詰めしました。

黄金色でトロミのある粘性.

メープルシロップ、コンポート、ゲヴュルツらしいオリエンタルなターメ リックの香り。

旨味がグンと伸びて、しっかりとした甘みに優しく上品な心地の良いほろ 苦さ、余韻が長く残ります。

こんなワイン飲んだらビネールの虜に！！

ナチュラルワインの虜に！！