ペティアン・ナチュレル[2018]オリヴィエ・ボノーム【フランス ロワール 自然派 微発泡ワイン 白】
【インポーター情報】
洋ナシ、黄リンゴ、ニワトコの花、レモングラス、ナツメグ、杉、麹の香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちは繊細で優しく、ほんのりと甘いネクターの ようなまったりとしたエキスにシャー プな酸と滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に続きます。
収穫日は9月15日。収量は40 hL/ha。買いブドウは二コラ・ウダー ルから。ペティアンをつくるブドウを探していたところ、ウダールの若樹のシュナンと出会い即購入した。残糖 分6g/L。SO2無添加、ノンフィル ター。
ワイン名 | ペティアン・ナチュレル |
---|---|
造り手 | オリヴィエ・ボノーム |
ヴィンテージ | 2018 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 微発泡ワイン 白 |
品種 | シュナン・ブラン100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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