サン・トーバン・1erCru・レ・シャンプロット[2018]バシェ・ルグロ・エ・フィス【フランス　ブルゴーニュ　白ワイン】

【サン・トーバン・1erCru・レ・シャンプロット】
樹齢：1985年に植樹
畑・土壌：0.2ヘクタール　南東向き、粘土石灰質。
醸造：樽内で2カ月間アルコール発酵、その後、試飲をしながらバトナージュ（澱を攪拌）を施す。シュール・リーの状態で14か月樽熟成（新樽比率25％）

Tasted by Tim Atkin MW(at 2018 En primeur tastings, Burgundy, 20 Oct 2018)
Bottled under the domaine's négociant label because it is made with(excellent) purchased fruit, this cuvée if Les Champlots comes from a limestone-rich terroir at 350 metres and is a St-Aubin that could rub shoulders with a series of Puligny-Montrachet Premiers Crus.
Racy, pithy, chalky and very saline, it's very crunchy and refreshing, with a taut, mouthwatering finish.Drinking Window 2021 – 2028 Tasting Score 95