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サントネイ・1erCru・クロ・デ・グラヴィエール[2019]バシェ・ルグロ【フランス ブルゴーニュ 白ワイン】

完熟した黄色い果実とピンと張ったギターの弦のような酸味の1級畑ならではの構造

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ボディ
味わい

【サントネイ・1erCru・クロ・デ・グラヴィエールの情報】
葡萄:シャルドネ100%  樹齢:2011年に植樹  面積:0.7ヘクタール
土壌:南東向き。白色粘土石灰質 収穫:すべて手摘み  仕立て:グイヨ
醸造:樽内で2カ月間アルコール発酵、その後、試飲をしながらバトナージュ(澱を攪拌)を施す。シュール・リーの状態で14か月熟成(樽熟成12カ月、タンク熟成2カ月。新樽比率30%)。
特徴:サントネ村、風車の真下に位置する0.7ヘクタールの粘土質の区画です。目が眩むほどに真っ白い泥灰性の砂利に覆われており、毎年、最も早く収穫される区画です。日照と白い砂利による反射熱の個性が明確に現れたワインとなります。

完熟した黄色い果実。ピンと張ったギターの弦のような横糸、溌溂としているだけではなく口の中で潤滑油のように広がる甘美な味わいです。

Tasted by Tim Atkin MW Tasting Score 93
(2018年の評価 at 2018 En primeur tastings, Burgundy, 20 Oct 2018)

This comes from the lower, northern part of Santenay and is mostly a young vine cuvée. You can hear an echo of nearby Chassagne-Montrachet in the ripeness, richness and texture of the wine, which has flavours and aromas of honey, beeswax and lanolin, complemented by 30% new wood and more than enough acidity and freshness for balance.Drinking Window 2020 – 2028 
ワイン名 サントネイ・1erCru・クロ・デ・グラヴィエール / Santenay 1er Cru Clos des Gravieres
造り手 バシェ・ルグロ / Bachey-Legros
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ
種類 白ワイン
品種 シャルドネ100%
味のタイプ ミディアムボディ 辛口
特徴
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
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