シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス(1本+他2本)合計3本セット【ドイツ バーデン 自然派】
会員限定
30,000円(税込 33,000円)
お陰様で売り切れました♪ありがとうございます。
※こちらのワインのご注文はお一人様1本までとさせていただきます。
※こちらのワインの発送は11月22日(水)からとなります。よ ろしくお願いします。
【セットの内容】(各1本)
●シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]
〇ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]
●グラン・オルディネール[2022]
【シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン】
葡萄:シュペートブルグンダー(ピノノワール) 樹齢:20年と25年
畑・土壌:Kirchhofen 村とPfaffenweiler村の二区画、西向き急斜面。粘土石灰質土壌
醸造・熟成:収穫後、ケースのまま10℃で冷却。全房1/3、除梗2/3。
木製タンクで10日間の低温浸漬。マセラシオン・セミ・カルボニック。破砕、ピジャージュ施さず。
温度が上昇した次の8日間は毎日軽いピジャージュ。合計18日間のキュヴェゾン。
熟成は228Lのブルゴーニュ産オークの古樽で18カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、コラージュ無し。ボトリング時に3g/HLのSO2を添加している。Bellen(ベーレン)の由来はKirchberg(キルヒベルグ)丘の古くからの別名。Olberg(オルベルグ)丘の隣にある。
軽快に現れるスパイスと樽香。
内包する要素が全部見えるまでには少し時間が必要です。
硬さ、ではなく無言、静寂の中の小宇宙。
余韻に立ち込める果実の気配だけで背筋が伸びてしまう。
(2023年6月 インポーター 現地試飲)
●シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]
〇ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]
●グラン・オルディネール[2022]
【シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン】
葡萄:シュペートブルグンダー(ピノノワール) 樹齢:20年と25年
畑・土壌:Kirchhofen 村とPfaffenweiler村の二区画、西向き急斜面。粘土石灰質土壌
醸造・熟成:収穫後、ケースのまま10℃で冷却。全房1/3、除梗2/3。
木製タンクで10日間の低温浸漬。マセラシオン・セミ・カルボニック。破砕、ピジャージュ施さず。
温度が上昇した次の8日間は毎日軽いピジャージュ。合計18日間のキュヴェゾン。
熟成は228Lのブルゴーニュ産オークの古樽で18カ月間。
収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、コラージュ無し。ボトリング時に3g/HLのSO2を添加している。Bellen(ベーレン)の由来はKirchberg(キルヒベルグ)丘の古くからの別名。Olberg(オルベルグ)丘の隣にある。
軽快に現れるスパイスと樽香。
内包する要素が全部見えるまでには少し時間が必要です。
硬さ、ではなく無言、静寂の中の小宇宙。
余韻に立ち込める果実の気配だけで背筋が伸びてしまう。
(2023年6月 インポーター 現地試飲)
ワイン名 | シュペートブルグンダー・ベーレン・バーディシャー・ラントヴァイン / Spätburgunder Bellen Badischer Landwein |
---|---|
造り手 | ヴァイングート・ヴァーゼンハウス / Weingut Wasenhaus |
ヴィンテージ | 2021 |
容量 | 750ml |
生産国 | ドイツ |
生産地 | バーデン |
種類 | 赤ワイン |
品種 | シュペートブルグンダー100% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 |
- ※ご注意ください
- 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
- ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。
Related items関連商品
-
会員限定
- シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス(1本+他2本)合計3本セットB【ドイツ バーデン 自然派】
- 25,000円(税込 27,500円)
-
会員限定
- シュペートブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス(1本+他2本)合計3本セットA【ドイツ バーデン 自然派】
- 19,000円(税込 20,900円)
-
会員限定
- グラン・オルディネール[2022]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス【ドイツ バーデン 自然派 赤ワイン】
- SO2無添加 以前バーデン・ヌーヴォーと名乗っていたキュヴェが名前変更で限定入荷
- 5,000円(税込 5,500円)
-
会員限定
- グーテデル・バーディシャー・ラントヴァイン[2022]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス【ドイツ バーデン 自然派 白ワイン】
- 5,000円(税込 5,500円)
-
会員限定
- ヴァイスブルグンダー・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス【ドイツ バーデン 自然派 白ワイン】
- 7,000円(税込 7,700円)
-
会員限定
- シュタウフェン・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス【ドイツ バーデン 自然派 白ワイン】
- 7,000円(税込 7,700円)
-
会員限定
- フィルツェン・バーディシャー・ラントヴァイン[2021]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス【ドイツ バーデン 自然派 白ワイン】
- 12,000円(税込 13,200円)
-
会員限定
- ヴァイスブルグンダー・アム・クラウス・バーディシャー・ラントヴァイン[2020]ヴァイングート・ヴァーゼンハウス
- 13,000円(税込 14,300円)
Checked item最近チェックした商品
-
会員限定
- キューヒンメル・グラウブルグンダー[2021]ヴァイングート・マン【ドイツ ラインヘッセン 自然派 オレンジワイン】
- 他の産地なら5千円以上はする満足度の高いオレンジワイン!!アプリコット、 マーマレード香、ジューシーな果実味
- 4,200円(税込 4,620円)
-
- KWtN 藤澤農園・ホワイト[2021]10Rワイナリー を含む日本ワイン4本セット【日本】
- ブルース・ガットラヴさんが率いる北海道の人気ワインが限定入荷
- 10,000円(税込 11,000円)
-
会員限定
- GOOD LACK![2022]KIYO wines(330ml) 【日本 微発泡ワイン 白】
- SO2無添加 新潟の坂爪清志さんから、おとなのネクター「GOOD LACK!」が330mlで新発売
- 1,300円(税込 1,430円)
-
- ビズ[2021]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 赤ワイン】
- サクランボ、クランベリー、ザクロ果実味がみずみずしいヴァン・ド・ソワフ
- 3,800円(税込 4,180円)