マジック・オブ・ジュジュ[2022]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 白ワイン】
SO2無添加 グレープフルーツ、青リンゴ、グラッシーなハーブの香り、レモンのようなシャープな酸
ボディ |
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味わい |
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【マジック・オブ・ジュジュ】
色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。グレープフルーツ、青リンゴ、グラッシーなハーブの香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドで塩気のある滋味深いスレンダーなエキスをレモンのようなシャープな酸が引き締めます。
収穫日は9月5日~12日。収穫は50hL/haと豊作だった!前回同様ロワールのブドウだけで仕込んでいる!買いブドウはフェイ・ダンジュビオ生産者のドメーヌ・デュ・ヴェルジェから!2022年はシュナンの半分を3日間だけソーヴィニヨンのジュースでアンフュージョンしている!ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」のアルバム名から!残糖は1.1g/L。SO2は無添加!ノンフィルター。
ワイン名 | マジック・オブ・ジュジュ |
---|---|
造り手 | モス |
ヴィンテージ | 2022 |
容量 | 750ml |
生産国 | フランス |
生産地 | ロワール |
種類 | 白ワイン |
品種 | シュナン80%、 ソーヴィニヨン・ブラン20% |
味のタイプ | ミディアムボディ 辛口 |
特徴 | SO2無添加 |
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