メリエ[2022]オリヴィエ・ボノーム【フランス　ロワール　自然派　白ワイン】

透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラルが混ざります

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4,350円（税込 4,785円）

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ボディ	軽重
味わい	甘辛

【インポーター情報】
色合いは透明感のあるレモン色。梨のコンポート、ニワトコの花、煎茶、火打石の香り。ワインはフレッシュ＆フルーティーで透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！

収穫日は9月25日とブドウが晩熟だった。収量は霜により15hL/haと減収だった（メリエ・サンフランソワの古樹は平均収量自体20hL/haと少ない）。買いブドウはローレンス・ディノショーから。残糖は1.5g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に15 mg/L添加。ノンフィルター

前回リリースした 2020年よりもシャープでスレンダー。みずみずしい白桃のような優しいエキスとメリエ・サンフランソワの特徴でもあるタンニンにも似たほんのりビターな収斂味が何とも心地良い。

ワイン名	メリエ　/　Meslier
造り手	オリヴィエ・ボノーム　 /　Olivier Bonhomme
ヴィンテージ	2022
容量	750ml
生産国	フランス
生産地	ロワール
種類	白ワイン
品種	メリエサンフランソワ100%
味のタイプ	ミディアムボディ　辛口
特徴

※ご注意ください: 当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。; ※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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