【12月19日から発送】スキン・アンド・ボーン・ピノ・ノワール[2024]BKワインズ【オーストラリア　自然派　赤ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
“ジュラ × オーストラリア”の衝撃
BK Wines 最新４アイテムが登場です！！

ジュラの名匠フィリップ・ボールナールに心を奪われたことのある方。
そして、ブルゴーニュの深遠なエレガンスに魅了されてきた方に。

ぜひ一度、体験していただきたいのが《BK Wines》です。

とくに「スキン・アンド・ボーンズ・ピノ・ノワール」は久しぶりの入荷！！
ボールナールをリスペクトしたピノ・ノワールです！！

今回入荷した新着４アイテムは、
そんな洗練された感性を持つワインラヴァーにこそ手に取っていただきたい、
完成度の高いラインナップとなっています。

■ BK Winesとは

造り手は、ジュラへの深い敬意と、ブルゴーニュ的な繊細さ・構造美を
見事に融合させる ブレンダン・キース。

彼自身が語る

「もしジュラがブルゴーニュを旅したら」

という言葉通り、
その哲学と感性を現実のボトルに落とし込んだかのような、
唯一無二の存在感を放つワインです。

◆ スキン・アンド・ボーンズ・ピノ・ノワール 2024
BKのピュアな果実表現 × シリアスな構造が高次元で融合した赤。
淡い色調ながら、凝縮したフレーヴァーと複雑な構成を備えています。

2024年は特に表情豊かでエネルギーに満ちたヴィンテージ。
早くから楽しめますが、熟成ポテンシャルも十分です。

■ BK Winesが別格である理由
数多くのナチュラルワインの中で、
BKが特別な存在である理由は

「自然派でありながら、ワインとしての完成度が極めて高い」

この一点に尽きます！！

今回の４アイテムも、ブレンダン・キースの勢いは止まりません。


【インポーター情報】
表情豊かでエネルギーに溢れた特徴を持つ24年。収穫されたブドウはクローン毎に仕込み、破砕せずにコンクリートタンクへ（全房100%）。自重で潰れたジュースから自然醗酵が始まり、30日後にオーク樽へとプレス（10%新樽、225L）、そのまま10ヶ月熟成しアッサンブラージュ。少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。淡く非常に印象的な色合いからは想像できないほど、鮮烈にピュアなPNの魅力が溢れ出てくる赤。