湘南ワインセラー:オンラインストア

ミクロ・ビオ・ワインズ



シモン・ビーズのAKAや南アフリカのナチュラルワインを輸入しているインポーターのラフィネさんが新しく輸入を始めたスペイン!!!

『ミクロ・ビオ・ワインズ』のアンフォラ仕込みの白、微発泡、オレンジ、赤ワインの4アイテムが入荷しました!!!!

赤の「ルフェンテ」はDNAはピノ・ノワールと同じなんですよ!!!!

ジュラのガヌヴァとの親交が深く、ガヌヴァからの紹介で輸入されることになりました!!!フランスではガヌヴァが『ミクロ・ビオ・ワインズ』のインポーターをしているそうです。

いい感じのマニアックさとスペインならではのコストパフォーマンス!!

当主のイスマエル・ゴザロ氏は、もともと葡萄栽培をしていた農家の5代目。今でも収穫される葡萄の60%は売却していて、特によい葡萄がとれる区画のみを自社ワインに使うという贅沢仕様なのです!!

標高900m、樹齢200年の自根の葡萄樹!!!

徹底した無農薬!酸化防止剤無添加!!!

今回試飲させてもらったワインは濁ったマニアックな酸化防止剤無添加のワインでした!!

250年もののアンフォラを使用して造るベルデホの白&微発泡。小さい甕(かめ)で仕込んだ、オレンジワイン、ジュラのプールサールを思わせるスタイルの赤ワイン!!!

アンフォラ由来の苦みと旨みが凝縮しています。

180年という高樹齢の葡萄が持つ旨みMAXのスペイン!!

なかなか面白くて楽しめる『ミクロ・ビオ・ワインズ』の4アイテムです!!

商品カテゴリーを絞り込む

“ミクロ・ビオ・ワインズ” の商品一覧

商品カテゴリ
商品検索
OrderMadeWineSetオーダーメイドワインセット
お客様の好みをお伺いして、ワインをお届けするサービスです。
詳しくはこちら
オーダーフォーム
Staff Blogスタッフブログ
新入荷ワインのご紹介やワインの選び方などをご案内します!
ブログを見る
MailMagazineメールマガジン購読
メールマガジン購読をご希望の方はこちらから
メルマガ登録はこちら
湘南ワインセラー
湘南ワインセラー
お電話でのお問い合わせ
0467-25-4461
火~土 /10:00~16:00
WINE BAR Spirit
WINE BAR Spirit
湘南ワインセラー
直営のワインバー

ページトップへ