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アルザス・ビル・シュタイネール[2019]ガングランジェ 【フランス アルザス 自然派 白ワイン】

SO2無添加 オレンジ、アプリコット、びわ、パネトーネの香り、ボリュームたっぷりの傑作

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【アルザス・ビル・シュタイネール】
オレンジ、アプリコット、びわ、グランマニエ、ジンジャー、パネトーネの香り。ワインは筋肉質で力強くも透明感があり、オレンジの風味と塩気の詰まった奥行きのあるエキスに、重心の低い酸、噛めるくらい凝縮されたミネラルが長く余韻に続きます。

収穫日は9月27日。収量は30hL/ha。残糖は5g/L。
2019年は日照りによりグランクリュ・シュタイネールのリースリングの収量が少なかったので、ビルと収穫を同じ日にしブドウをアッサンブラージュして仕込みました。(シュタイネールの比率は25%)SO2無添加、ノンフィルター。

ビルとしてはかつてないほどパンチが強く、ボリューム感があるおかげか、味わいの塩梅が絶妙なバランスに収まっていて、ガングランジェが「もしかしたらもう二度と同じ品質のワインがつくれないかもしれない!」と絶賛するほど強烈なインパクトを残すワイン。
ボディ
味わい
ワイン名 アルザス・ビル・シュタイネール
造り手 ガングランジェ
ヴィンテージ 2019
容量 750ml
生産国 フランス
生産地 アルザス
種類 白ワイン
品種 リースリング95%、 シルヴァネール5%
味のタイプ ミディアムボディ やや辛口
特徴 SO2無添加
※ご注意ください
当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。
※掲載されている在庫数では足りない場合は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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