レルシュンベルグ・エール[2023]ガングランジェ 【フランス　アルザス　自然派　白ワイン】

【湘南ワインセラーのコメント】
ナチュラルなアルザスワインが好きな方必見！！

あの『ガングランジェ』から、極上リースリングが届きました！！！

その名も「レルシュンベルグ・エール」。

フルーティーな果実味に真っ直ぐな酸。

さらに、滋味深いチョーキーなミネラルと、ダシのように凝縮された旨味がスッと溶け合う…

思わず「これぞアルザス・リースリング！」と唸ってしまう仕上がりです。

レルシュンベルグは本来AOCに申請できる畑ですが、あえて認証を受けず。そのためラベルには「リースリング」と書けないのですが、味わいはむしろその枠を超えた真骨頂！

ほのかに香るジュニパーベリーのニュアンスがアクセントになり、ナチュラルならではの癒しと透明感を感じられます。

安定感と説得力にあふれ、誰が飲んでも素直に「美味しい！」と感じるポテンシャル。

さらに…！

『ガングランジェ』は毎年進化を続けていて、今や飲食店さんからも「全部欲しい！」と絶大な支持を集めています。

今回も、惚れ惚れするような【贅沢】な1本。

アルザス・ナチュラルファンの皆さま、ぜひお早めにチェックしてください！

【レルシュンベルグ・エール】
収穫日は9月27日と例年並み。収量は 60 hL/haと豊作に恵まれた！残糖は 2g/L。ワインは旧リースリングだが、 VdFで申請したため法律上品種の名前 を名乗ることができず、代わりに畑名を ワイン名にしリースリングの頭文字Rを 加えた！100%石灰質土壌から生まれる ワインは、ミネラルのキメが細かく酸に フィネスがある。SO2無添加、ノンフィ ルター