巨峰[2022]レ・ヴァン・ヴィヴァン【日本　長野県　自然派　ロゼワイン】

【巨峰】
長野県東御市のワイナリー『レ・ヴァン・ヴィヴァン』さんより新着ワインが 入荷しました！！！

「巨峰２０２２年」

東御市産の巨峰やメルロー、その他色々なブドウを購入して造ったロゼ ワインです。

荻野さんは始め「巨峰」を仕込む計画ではありませんでした。２２年のデラウェアがとても少なかった事もあり、地元の巨峰農家さんの 協力を得て挑戦。長野県東御市は全国でも有数の巨峰の生産地で、とても質の高いブドウ が出来ます。

巨峰と樽の相性が良かったので、甘い香りに口に含むとまずそのボリュームを感じて頂けると思います。全体的にはさっぱりとしていますが、実際のアルコール度数よりは強め感じるので印象は長いです。

 仕込みから瓶詰まで一切の亜硫酸は添加をしておらず、無濾過、無清澄。 軽やかでスッと身体に染み込む優しさの、淡い綺麗な色のロゼワイン。

 今回もまた、エチケットの女子が、かわいいです（笑）