アルザス・ゲヴュルツトラミネール・シュネッケンベルグ[2020]ガングランジェ 【フランス　自然派　白ワイン　アルザス】

【アルザス・ゲヴュルツトラミネール・シュネッケンベルグ】
色合いは透明感のある黄金色。メロンのコンポート、コアントロー、ピート、昆布の香り。ワインは力強くふくよかでボリュームがあり、ほんのり甘くまったりとした滑らかなエキスに強かな酸、筋肉質なミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に残る。

収穫日は9月21日。収量は25hL/ha。残糖は6.6 g/L。収量が取れた時にしかつくらないトップキュヴェ。シュネッケンベルグは畑名で、グランクリュ・シュタイネールの 中でも一番アラゴナイトの含有率が高いトップのテロワール。刺さるくらいのタイトなミネラルはアラゴナイト土壌に由来する。SO2無添加、ノンフィルター

当たり年で収量が取れた時にしかつくらないガングランジェのトップキュヴェ。今回2015年以来実に5 年ぶりのリリース。畑はグランクリュ・シュタイネールの中でも一番標高の高い所にあり、土壌に含むアラゴナイトの含有率が高く、ミネラリーで力強い味わいが特徴。

口に入れた時のパワーにまず圧倒される！ワインをグラスに注いだ時に若干オイリーな糸引きはあるがそれを上回るギシギシなミネラル、何層にも連なる旨味、そしてそれを優しく 包み込むまろやかな甘みによって全てがバランス良く打ち消される！今飲んでも十分に美味しいが、さらに 寝かせることによってハンパなく化けそうな…そんな魅力的なパワフルワイン。